La dieta che ha inventato e perfezionato il dietista dalla Francia, Pierre Dukan, uno dei più popolari in tutto il mondo. Ed è del tutto meritato, perché è stato sviluppato più di trent'anni. Tutto è iniziato con il fatto che nel 1975, Pierre Dukan è stato un paziente con obesità grave, che voleva aiutare, non solo perdere peso, ma anche per consolidare il risultato di perdita di peso per tutta la vita. Così, la sua dieta è stata sviluppata e modificata nel corso di molti anni, e nei primi mesi del 2000, il mondo intero ha visto il suo libro, intitolato "io non riesco a perdere peso", che raccoglie tutti i risultati per molti anni. Tutto sulla dieta Dukan in dettaglio si può imparare da questo articolo.
Descrizione e fasi della dieta Pierre Ducane
La dieta comprende quattro fasi, che hanno ciascuno un nome proprio: "l'Attacco", "Alternanza", "Collegamento", "Stabilizzazione". Le prime tre fasi è "basato" dieta, e il numero di giorni trascorsi sulla dieta sarà bisogno di fare affidamento su di loro, a partire da quanto si vuole perdere peso (il risultato finale dipenderà solo sulle caratteristiche individuali dell'organismo). L'ultima tappa è un esempio di come avete bisogno di mangiare se non si desidera aumentare di peso.
Ogni fase della dieta nel suo proprio interesse. Nella prima fase si avrà solo cibi ricchi di proteine. La seconda fase alterna, verdura e cibi ricchi di proteine. Durante la terza fase nel tuo menu per aggiungere il formaggio, frutta e alimenti ricchi di amido. Beh, la quarta fase è già corretto e sano cibo per molti anni.
Regole dieta
Si dovrebbe anche studiare le regole di base di dieta che è severamente vietato violare. La mancata osservanza di queste punti influenza notevolmente il risultato finale.
- Dimenticare l'esistenza di ascensori, e fare tutti i giorni Escursioni a piedi per almeno 30 minuti;
- Per drink per tutto il giorno, non meno di 2 litri di pura e frizzante, acqua;
- Abbandonare completamente bevande alcoliche e analcoliche, dolci, cibi pronti e grassi vegetali, maionese e simili salse;
- Esclusi dalla dieta di frutta con un alto contenuto di zuccheri: uva, banane, datteri, ciliegie, fichi;
- Insalate e altri piatti può solo essere il succo di limone.
Queste le regole da ricordare per tutta la dieta, e provare in modo responsabile per il trattamento di loro.
La prima fase di "Attacco"
La prima fase della dieta, può essere considerato il più difficile. Sarà necessario preparare mentalmente per il successo e per il vostro corpo di adattarsi a una nuova dieta. La fase di "Attacco", motiva e dà fiducia, come è significativamente perdere peso grazie ad alimenti ricchi di proteine.
Nella prima fase sarà necessario per preparare i pasti solo da cibi ricchi di proteine. Le proteine di origine vegetale devono essere esclusi, in quanto contiene un sacco di carboidrati. Un prerequisito di questa fase è che hai bisogno di consumare di 1,5 cucchiai di crusca di avena ogni giorno.
Di seguito è riportato un elenco di alimenti ricchi di proteine, di cui si sarà in grado di fare un menu per la prima fase di "Attacco". Si può mangiare quando vuoi e come vuoi.
- Uova. Non più di 2 pezzi al giorno. Albume d'uovo può essere cucinato come si desidera e in quantità illimitata.
- Tutte le carni magre. Vitello, manzo, pollo, fegato di manzo, prosciutto magro, carne di coniglio, lingua di manzo. Tutto tranne la carne di maiale e di agnello.
- Frutti di mare. Tutto il magra pesce, caviale, gamberi, calamari, cozze.
- A basso contenuto di grassi prodotti lattiero-caseari. Formaggio, latte, yogurt, fermentato cotto latte, yogurt magro, senza aromi e additivi.
Di questi prodotti fare un menu di piatti che si cucina, e dividerli in più pasti.
La seconda fase di "Alternanza"
Nella seconda fase, così come sulla terra, il peso del corpo, ma non così intenso. La durata della seconda fase deve essere calcolato sulla base dei loro pesi e utilizzare la tabella di cui sopra.
In fase di Alternanza sarà necessario alternare proteine giorni di proteine e verdure, da 5 a 5 o 1 a 1. Per esempio, un giorno di proteine, accanto proteine vegetali. O cinque giorni di proteine, i prossimi cinque con l'aggiunta di verdure.
Menu della seconda fase è lo stesso come il primo, voglio solo aggiungere le verdure. È possibile utilizzare le seguenti verdure: fagiolini, funghi, peperoni, zucchine (squash per saperne di più circa la dieta), melanzane, spinaci, asparagi, pomodori, cavolo, ravanello, sedano e altri. Vietata la verdura, che contengono grandi quantità di amido di patate, mais, legumi e altri.
Le verdure sono migliori mangiati crudi, nella preparazione di insalate, o bollire, cuocere a fuoco lento e lasciate cuocere per un paio. Anche essere sicuri di tutta la fase a prendere due cucchiai di crusca di avena.
La terza fase di "Consolidamento"
La penultima fase della dieta Dukan è chiamato "Fissaggio", ed è destinato per mantenere il risultato raggiunto. La durata della terza fase è calcolato secondo il principio, ogni gettato chilogrammo di peso durante le prime due fasi è pari a dieci giorni della terza fase. Ad esempio, è riuscito a sbarazzarsi di 5 libbre di peso, quindi la durata della fase di "Consolidamento" sarà di 50 giorni.
In questa fase, per il menu, è necessario aggiungere:
- Frutta. È permesso, c'è un frutto di medie dimensioni in un giorno. Tranne banane, uva, frutta secca, ciliegie, ciliegie.
- Il formaggio. Una fetta di formaggio al giorno, non pesa più di 40 grammi. Che è un solido piuttosto che il formaggio o la crema.
- Alimenti ricchi di amido. Una volta alla settimana si può mangiare cibi che contengono amido. La Pasta con la semola, riso, lenticchie, cotte con buccia patate, fagioli.
- Una volta alla settimana – "Festa di stomaco".Questo significa che una volta alla settimana, si è permesso di mangiare qualsiasi cosa, ma un pasto (primo, secondo e dessert).
Durante la terza fase, una volta alla settimana è necessario organizzare una proteina giorno (nel libro c'è una raccomandazione che è meglio farlo a giovedì). Non dimenticate di prendere la crusca di avena al giorno per 2.5 cucchiai.
La quarta tappa di "Stabilizzazione"
Superato tutte e tre le fasi, e di far cadere il numero di chili che hai programmato, si deve sentire personalmente l'incredibile orgoglio. Ora che sarebbe il peso, che si sono sbarazzati con tanta difficoltà, non aveva restituito, sarà necessario seguire alcune regole dell'alimentazione quotidiana.
- Durante la quarta fase, un giorno della settimana dovrebbe essere solo "proteine".
- Ogni giorno, mangiare tre cucchiai di crusca di avena.
- Bere almeno due litri di pura ancora acqua al giorno.
- Camminare almeno venti minuti un il giorno.
Ora potete avere tutto ciò che è amore, solo tu conosci la misura, ed è meglio per ridurre al minimo la quantità di fritti, grassi e alimenti ricchi di amido.