La dieta Dukan è richiesta dalle celebrità di tutto il mondo. Il problema del sovrappeso occupa oggi una donna su due. Stress, mancanza di esercizio, fast food, mancanza di esercizio e malnutrizione: tutto questo si riflette nella figura femminile. Alla ricerca di una soluzione a questo problema, le ragazze ricorrono a diete dimagranti. Non tutti sono efficaci.
Uno dei metodi collaudati più popolari è il programma del nutrizionista francese Dr. Pierre Dukan - autore del famoso libro "I Can't Lose Weight", dove troverai tutto sulla perdita di peso. Osservando tutte le regole e le raccomandazioni, puoi perdere 30 kg. Molte domande sorgono per chi non ha mai praticato una dieta, ma le più rilevanti sono: "Da dove comincio, come mi siedo e cosa posso mangiare? ". Per rispondere, è necessario studiare l'essenza del metodo e tutte le fasi del programma.
Le recensioni di medici e nutrizionisti sulla dieta Dukan sono ambigue. La tecnica ha migliaia di fan e seguaci, ma c'è sempre chi si oppone e cerca di confutarne l'efficacia. Per valutare i risultati e trarre le proprie conclusioni, è necessario testare il programma da soli e confrontare il peso prima e dopo la perdita di peso.
Raccomandazioni e principi generali
Al centro dell'alimentazione ci sono diversi principi importanti che sono di grande importanza per perdere peso. Ignorare queste regole ridurrà l'efficacia del programma. Importante da notare:
- Combattere l'obesità riducendo temporaneamente le calorie è inutile. All'inizio, i chili di troppo andranno via, ma torneranno molto rapidamente. Dovresti cambiare la dieta e consolidare costantemente il risultato.
- Nonostante il fatto che la dieta sia proteica, preclude la mononutrizione. Devi mangiare abbastanza per non avere fame.
- Esamina gli alimenti consentiti e fai un elenco. Tutto ciò che non è incluso deve essere rimosso dal frigorifero e dai mobili della cucina per ridurre il rischio di tentazione.
- La base della dieta Dukan è la crusca d'avena. Devono essere presenti nella dieta ogni giorno, 1, 5 cucchiai. l. Il prodotto deve essere assunto con un bicchiere d'acqua. Spesso le donne sono interessate a come sostituire la crusca d'avena? Si consiglia di non cercare alternative. Un cambio è possibile solo se il prodotto è incompatibile. In questo caso, usa il grano saraceno.
- Fare sport. L'attività fisica è estremamente importante, non solo consente di bruciare calorie, ma rende anche il corpo in forma, rafforza le pareti dei vasi sanguigni, il lavoro del muscolo cardiaco e del cervello.
L'autore della metodologia insiste sul fatto che questi principi devono essere osservati e osservati non solo nella composizione di un menu quotidiano, ma anche per tutta la vita, al fine di coltivare l'abitudine di mangiare bene.
Inizia attivo
Il programma del famoso nutrizionista francese di 72 anni si compone di quattro fasi. La prima e più importante fase si chiama "Attacco". È progettata per 7 giorni. L'abuso e lo zelo non valgono la pena, se lo pratichi per più di una settimana rischi la tua stessa salute. Se tutto è fatto correttamente, in questo puoi Tempo per sbarazzarti da 1 a 6 kg.
Durante la prima settimana, controlla attentamente il tuo benessere. Puoi mangiare solo proteine, dovresti anche bere molto. Un pasto dovrebbe sostituire la crusca. Il pericolo di questo periodo è che mangiare una tale quantità di proteine influisca negativamente sui reni e porti alla disidratazione.
Se non puoi permetterti la gastronomia, sostituiscili con alternative più economiche. La cottura dovrebbe essere fatta con una quantità minima di sale e preferibilmente senza sale. Usa spezie, condimenti, aceto, senape, ecc. per mantenere il cibo fresco. Dai la preferenza ai metodi di lavorazione degli alimenti come la cottura a vapore, la cottura al forno e la bollitura. A volte puoi mangiare cibi fritti, ma dovresti cucinare con olio d'oliva, che dovrebbe essere usato in quantità minime.
Perché ruotare i prodotti?
La seconda fase è chiamata "alternanza" o "crociera". La loro durata non è strettamente definita. La teoria è che devi attenerti a questa dieta fino a raggiungere il tuo peso ideale. Le verdure vengono aggiunte alla dieta per le proteine. Sono ricchi di vitamine e minerali, fibre, acidi.
Nella fase 2 è necessario abbinare solo giornate proteiche a giornate proteiche e vegetali. Dovresti anche aumentare la quantità giornaliera di crusca a due cucchiai. Non dimenticare il regime del bere. Ogni giorno devi bere fino a 2 litri di acqua pura non gassata. Se si è verificata un'intensa perdita di peso nella prima fase, il tasso di perdita di peso nella seconda fase sarà inferiore, ma il risultato sarà di migliore qualità e più stabile. In una settimana puoi perdere 1 kg di peso.
Non ci sono praticamente restrizioni su verdure ed erbe aromatiche. Non mangiare solo piselli, fagioli, patate e mais. Questo ortaggio è ricco di calorie e di amido. Assicurati che la frutta di stagione sia nel tuo menu. Il rischio di fallimento in questa fase della dieta si riduce a zero, poiché la dieta diventa molto più ampia e le ricette più diverse.
Correggiamo il risultato
La terza fase della dieta Dukan è chiamata "fissaggio". In questa fase, il peso non va via, l'obiettivo di perdere peso è fissare il risultato ottenuto. Di conseguenza, i chilogrammi "scomparsi" non torneranno una volta rilassati e allontanati da un programma rigoroso. A questo punto, puoi aggiungere amido e miele al tuo menu. Gli alimenti ricchi di amido come le patate dovrebbero essere consumati raramente, ad es. B. una volta alla settimana. Si dice che il miele compensi la mancanza di dolcezza. La tariffa consentita è di 3 cucchiaini al giorno.
In questa fase è necessario aumentare il volume della crusca. Durante il giorno devi mangiare 3 cucchiai e bere con abbondante acqua. I "giorni di attacco" dovrebbero essere organizzati regolarmente. Mangia una volta alla settimana come il primo giorno della dieta. Una festa è consentita due volte a settimana. Cos'è questa "festa" per chi è a dieta? Ciò significa che in uno dei pasti una donna può mangiare qualsiasi cosa e in qualsiasi quantità.
Quanto puoi perdere in questa fase è difficile da dire, perché ogni caso è individuale. Il numero approssimativo di giorni può essere calcolato moltiplicando per 10 il numero di chilogrammi persi durante la fase di "cambio". Ad esempio, se hai perso 7 kg, la durata della "fissazione" è di circa 70 giorni. Ora formaggio, pane e frutta possono essere trovati nella dieta, ma solo in quantità limitate.
Cambia dieta e stile di vita
La quarta fase è la "Stabilizzazione". Ora la dieta non è percepita come una restrizione alimentare. Il tuo corpo si è adattato e si è abituato alla nuova routine. Mangia allo stesso ritmo per tutto il tempo che vuoi rimanere snello, attraente e in salute Dukan consiglia di mangiare sempre così.
Le donne sono spesso interessate a sapere se è possibile introdurre le noci nella dieta durante la perdita di peso e, in caso affermativo, quali? Le noci sono fonti di grassi e carboidrati, ma l'autore del metodo afferma che nella fase di stabilizzazione a volte puoi mangiare noci, ma la loro quantità non dovrebbe essere superiore alla tua manciata.
Una versione più leggera della metodologia è un nuovo programma chiamato Food Ladder, o Second Front. Ogni giorno è un passo. Ogni giorno l'elenco dei prodotti ammessi al consumo si allunga. Il peso diminuisce lentamente ma costantemente e comodamente. In una settimana, il peso corporeo diminuisce di soli 700 grammi La durata della dieta varia a seconda della perdita di peso. Una volta raggiunto il tuo obiettivo, puoi fermarti e continuare a seguire le regole di una corretta alimentazione.
Chiunque abbia perso peso grazie alla tecnologia ne noterà l'elevata efficienza. È a disposizione delle persone che iniziano il loro viaggio verso la bellezza e il benessere.