La dieta giapponese per dimagrire (spesso chiamata semplicemente “giapponese” dai sostenitori di varie diete), di cui parleremo di seguito, in realtà non ha alcuna connessione diretta con il Paese del Sol Levante, ma è una dieta specifica per uomini e donne che consente di liberare il corpo in modo rapido ed economico dalla massa grassa in eccesso. La perdita di peso prevista per due settimane con una stretta aderenza a tale dieta è compresa tra 6 e 8 chilogrammi.
L'essenza e i principi della dieta giapponese
Il meccanismo di perdita di peso nella dieta giapponese si basa principalmente sulla limitazione dell'apporto di calorie alimentari nel corpo umano, in particolare da cibi grassi, ricchi di carboidrati e salati. Per questo motivo la dieta giapponese può essere tranquillamente classificata come senza sale e Proteine Regime nutrizionale. Oltre all’effetto dimagrante, questo è anche lo scopo della dieta giapponese Disintossicazione corpo e normalizzazione di tutti i processi nel suo sistema digestivo Metabolismo Trasformazioni, in altre parole: ripristino di un metabolismo adeguato.
Dovresti anche iniziare una dieta così "dura" dopo aver preparato il tuo corpo, che, oltre all'umore psicologico, richiede di evitare cibi potenzialmente dannosi (dolci, fast food, carne affumicata, sottaceti, ecc.) Nella settimana precedente e di ridurre le porzioni consumate.
Varietà
Oggi esistono tre varianti della dieta giapponese, che differiscono solo per il numero di giorni (7, 13 o 14) durante i quali tale dieta deve essere seguita e, di conseguenza, per la quantità di chilogrammi di peso persi.
Dieta giapponese per 7 giorni
Quando si sceglie questo tipo di dieta, la dieta nutriente viene calcolata per soli 7 giorni, durante i quali è possibile eliminare 2-3 chilogrammi di peso in eccesso. Il menù settimanale consigliato è un programma chiaro e rigoroso per l'utilizzo degli alimenti accettabili nell'orario stabilito della giornata e non consente alcuna modifica, né in termini di sostituzione dei piatti né nella loro rotazione. Vale la pena notare che le recensioni di alcuni nutrizionisti su questa versione della dieta giapponese indicano che un tale periodo non è sufficiente per la piena efficacia della perdita di peso, poiché, a loro avviso, nella prima settimana di dieta solo il corpo si adatta a una dieta ridotta.
Dieta giapponese per 14 giorni
Una dieta giapponese senza sale di due settimane o 14 giorni è considerata ottimale per una completa perdita di peso. Le revisioni della produttività di questa opzione dietetica forniscono dati sul risultato finale della sua stretta osservanza, che oscillano nell'intervallo da meno 6 a 8 chilogrammi di massa grassa corporea. Come nel caso precedente, il menù della dieta giapponese per 14 giorni è rigorosamente fisso e non tollera alcuna deviazione. Tutti gli alimenti consigliati devono essere consumati in un determinato momento della giornata e in un determinato giorno della settimana.
Dieta giapponese 13 giorni
Il menu dietetico giapponese per 13 giorni ripete esattamente la dieta sopra descritta e si differenzia da essa solo per il fatto che non è necessario seguire una dieta rigorosamente povera di nutrienti nelle ultime 24 ore. Anche la dieta giapponese senza sale di 13 giorni, le cui revisioni sono quasi identiche alla sua versione più lunga in termini di efficacia nella perdita di peso, deve essere rispettata nell'ambito di tutte le regole precedentemente stabilite per l'assunzione dei cibi raccomandati.
Prodotti autorizzati
L'insieme alimentare consentito in ciascuna versione della dieta giapponese è strettamente limitato e consente il consumo dei seguenti alimenti:
- Uova e filetto di pollo (petto di pollo sbucciato e liberato dai depositi di grasso);
- Filetto di pesce (preferibilmente di pesce di mare magro);
- manzo magro;
- pane di segale (o cracker);
- alcune verdure (tra cui cavoli, zucchine, carote, melanzane);
- frutta non zuccherata (con l'uso obbligatorio di limoni ed esclusa uva e banane);
- olio d'oliva (per cucinare piatti di carne e condire insalate di verdure);
- succo di pomodoro naturale;
- kefir magro;
- vero tè verde (foglia) e caffè (macinato o in grani);
- Acqua minerale o acqua depurata senza gas.
Tabella dei prodotti approvati
| proteine, g | grassi, g | Carboidrati, g | Calorie, kcal | |
Verdure e verdure |
||||
| Melanzane | 1.2 | 0,1 | 4.5 | 24 |
| Zucchine | 0,6 | 0,3 | 4.6 | 24 |
| Cavolo | 1.8 | 0,1 | 4.7 | 27 |
| Carote | 1.3 | 0,1 | 6.9 | 32 |
frutti |
||||
| Ananas | 0.4 | 0,2 | 10.6 | 49 |
| Arance | 0.9 | 0,2 | 8.1 | 36 |
| Pere | 0.4 | 0,3 | 10.9 | 42 |
| Kiwi | 1.0 | 0,6 | 10.3 | 48 |
| Limoni | 0.9 | 0,1 | 3.0 | 16 |
| Pompelmo | 0,6 | 0,2 | 6.7 | 32 |
| Mele | 0.4 | 0.4 | 9.8 | 47 |
Prodotti da forno |
||||
| Cracker di segale | 16.0 | 1.0 | 70,0 | 336 |
| Pane di segale | 6.6 | 1.2 | 34.2 | 165 |
| Pane di segale | 11.0 | 2.7 | 58.0 | 310 |
prodotti lattiero-caseari |
||||
| Kefir 1% | 2.8 | 1.0 | 4.0 | 40 |
prodotti a base di carne |
||||
| Manzo | 18.9 | 19.4 | 0,0 | 187 |
uccello |
||||
| Filetto di pollo | 23.1 | 1.2 | 0,0 | 110 |
Uova |
||||
| uova di gallina | 12.7 | 10.9 | 0,7 | 157 |
Pesce e frutti di mare |
||||
| Melù | 16.1 | 0.9 | - | 72 |
| Cod | 17.7 | 0,7 | - | 78 |
| Nasello | 16.6 | 2.2 | 0,0 | 86 |
Oli e grassi |
||||
| Olio d'oliva | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
Bevande analcoliche |
||||
| Acqua minerale | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| Caffè | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
| tè verde | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Succhi e composte |
||||
| Succo di pomodoro | 1.1 | 0,2 | 3.8 | 21 |
| *Le informazioni si riferiscono a 100 g di prodotto |
Prodotti completamente o parzialmente limitati
A causa della rigida limitazione degli ingredienti consentiti per il consumo, l'elenco degli alimenti vietati sembra più impressionante e comprende principalmente:
- Sale e tutti i prodotti che lo contengono;
- zucchero e dolci di ogni genere;
- tutti i prodotti legati al fast food;
- carne grassa di animali, pesce e pollame;
- carni affumicate e sottaceti;
- tutti i tipi di prodotti farinacei;
- tutti i prodotti semilavorati e i prodotti in scatola;
- marinate, salse, sughi;
- latticini grassi;
- nettari e composte di fabbrica dolciaria;
- verdure e cereali amidacei;
- formaggi e salumi;
- bevande gassate e alcoliche.
Tabella dei prodotti vietati
| proteine, g | grassi, g | Carboidrati, g | Calorie, kcal | |
frutti |
||||
| Banane | 1.5 | 0,2 | 21.8 | 95 |
| Ciliegia | 0,8 | 0,5 | 11.3 | 52 |
| Figg | 0,7 | 0,2 | 13.7 | 49 |
| Litchi | 0,8 | 0,3 | 14.4 | 65 |
| Mandarini | 0,8 | 0,2 | 7.5 | 33 |
| Cachi | 0,5 | 0,3 | 15.3 | 66 |
| Ciliegia | 1.1 | 0.4 | 11.5 | 50 |
Noci e frutta secca |
||||
| Uvetta | 2.9 | 0,6 | 66.0 | 264 |
| albicocche secche | 5.2 | 0,3 | 51.0 | 215 |
| Prugne | 2.3 | 0,7 | 57,5 | 231 |
Muesli e porridge |
||||
| Porridge di semolino | 3.0 | 3.2 | 15.3 | 98 |
| Porridge di miglio | 4.7 | 1.1 | 26.1 | 135 |
farina e pasta |
||||
| farina di frumento | 9.2 | 1.2 | 74.9 | 342 |
| Tagliatelle | 10.4 | 1.1 | 69,7 | 337 |
| Tagliatelle | 12.0 | 3.7 | 60.1 | 322 |
| Spaghetti | 10.4 | 1.1 | 71,5 | 344 |
| Tagliatelle | 10.0 | 1.1 | 71,5 | 344 |
| frittelle | 6.1 | 12.3 | 26.0 | 233 |
| gnocchi | 7.6 | 2.3 | 18.7 | 155 |
| frittelle | 6.3 | 7.3 | 51.4 | 294 |
pasticceria |
||||
| marmellata | 0,3 | 0,1 | 56.0 | 238 |
| Marshmallow | 0,8 | 0,0 | 78,5 | 304 |
| Dolci | 4.3 | 19.8 | 67,5 | 453 |
| marmellata | 0.9 | 0,2 | 40.3 | 183 |
| Marshmallow | 0,5 | 0,0 | 80.8 | 310 |
| Biscotti | 7.5 | 11.8 | 74.9 | 417 |
Gelato |
||||
| Gelato | 3.7 | 6.9 | 22.1 | 189 |
Torta |
||||
| Torta | 4.4 | 23.4 | 45.2 | 407 |
Cioccolato |
||||
| Cioccolato | 5.4 | 35.3 | 56,5 | 544 |
prodotti lattiero-caseari |
||||
| Latte 4,5% | 3.1 | 4.5 | 4.7 | 72 |
| Latte di cocco | 1.8 | 14.9 | 2.7 | 152 |
| latte condensato | 7.2 | 8.5 | 56.0 | 320 |
| Latte di soia | 3.3 | 1.8 | 5.7 | 54 |
| Panna 35% (grassi) | 2.5 | 35,0 | 3.0 | 337 |
| Panna acida 40% (grassi) | 2.4 | 40.0 | 2.6 | 381 |
| Yogurt alla frutta 3,2% | 5.0 | 3.2 | 8.5 | 85 |
prodotti a base di carne |
||||
| Maiale | 16.0 | 21.6 | 0,0 | 259 |
| Strutto | 2.4 | 89.0 | 0,0 | 797 |
| Agnello | 15.6 | 16.3 | 0,0 | 209 |
| Pancetta | 23.0 | 45.0 | 0,0 | 500 |
| Prosciutto | 22.6 | 20.9 | 0,0 | 279 |
| Cotoletta | 16.6 | 20.0 | 11.8 | 282 |
| Bistecca di manzo | 27.8 | 29.6 | 1.7 | 384 |
Salsicce |
||||
| Salsiccia bollita | 13.7 | 22.8 | 0,0 | 260 |
| salsiccia affumicata | 28.2 | 27.5 | 0,0 | 360 |
| salsiccia affumicata | 16.2 | 44.6 | 0,0 | 466 |
| Salsiccia cruda | 24.1 | 38.3 | 1.0 | 455 |
| salsiccia affumicata | 9.9 | 63.2 | 0,3 | 608 |
| Salsiccia di fegato | 14.4 | 28.5 | 2.2 | 326 |
| Salsicce | 10.1 | 31.6 | 1.9 | 332 |
| Salsicce | 12.3 | 25.3 | 0,0 | 277 |
| Costolette di maiale | 10.0 | 33.0 | 0,0 | 337 |
uccello |
||||
| pollo fritto | 26.0 | 12.0 | 0,0 | 210 |
| fegato di pollo fritto | 30.8 | 8.9 | 2.0 | 210 |
| ali di pollo affumicate | 29.9 | 19.5 | 0,0 | 290 |
| cosce di pollo affumicate | 10.0 | 20.0 | 0,0 | 220 |
| tacchino arrosto | 28.0 | 6.0 | - | 165 |
| Oca arrosto | 22/9 | 58.8 | - | 620 |
Bevande alcoliche |
||||
| Assenzio | 0,0 | 0,0 | 8.8 | 171 |
| Brandy | 0,0 | 0,0 | 0,5 | 225 |
| vino al miele | 0,0 | 0,0 | 21.3 | 71 |
| Whisky | 0,0 | 0,0 | 0.4 | 235 |
| Vodka | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| Gin | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 220 |
| Cognac | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
| Liquore | 0,3 | 1.1 | 17.2 | 242 |
| Birra | 0,3 | 0,0 | 4.6 | 42 |
| Rum | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 220 |
| per l'amor del cielo | 0,5 | 0,0 | 5.0 | 134 |
| Tequila | 1.4 | 0,3 | 24.0 | 231 |
| spumante | 0,2 | 0,0 | 5.0 | 88 |
Succhi e composte |
||||
| Succo di banana | 0,0 | 0,0 | 12.0 | 48 |
| Composta di ciliegie | 0,6 | 0,0 | 24.5 | 99 |
| Succo di ciliegia | 0,7 | 0,0 | 10.2 | 47 |
| Succo di melograno | 0,3 | 0,0 | 14.5 | 64 |
| Gelatina | 0,2 | 0,0 | 16.7 | 68 |
| Succo di mandarino | 0,8 | 0,3 | 8.1 | 36 |
| Nettare di mele | 0,1 | 0,0 | 10.0 | 41 |
| *Le informazioni si riferiscono a 100 g di prodotto |
Menù di esempio
Di seguito è riportato un programma dettagliato del menu per la dieta giapponese che può essere seguita per 7-14 giorni.
Primo (ottavo) giorno
| Colazione |
|
| Pranzo |
|
| Cena |
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Secondo (nono) giorno
| Colazione |
|
| Pranzo |
|
| Cena |
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Terzo (decimo) giorno
| Colazione |
|
| Pranzo |
|
| Cena |
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Quarto (undicesimo) giorno
| Colazione |
|
| Cena |
|
| Cena |
|
Quinto (dodicesimo) giorno
| Colazione |
|
| Pranzo |
|
| Cena |
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Sesto (tredicesimo) giorno
| Colazione |
|
| Pranzo |
|
| Cena |
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Settimo (quattordicesimo) giorno
| Colazione |
|
| Pranzo |
|
| Cena |
|
Per chiarire il menu descritto della dieta giapponese, è possibile utilizzare una foto schematica di un piano di assunzione alimentare progettato per 7 giorni.
Cucina giapponese, ricette per dimagrire
Nel seguente articolo prenderemo in considerazione alcune ricette della cucina giapponese che, sebbene non incluse nel menu della dieta descritta, possono essere utili nella lotta contro i chili di troppo o nel mantenere il peso esistente al giusto livello.
Zuppa di frutti di mare
Ingredienti richiesti:
- acqua purificata – 1 litro;
- Semola di riso – 1 cucchiaio. l.;
- Cocktail di frutti di mare (a scelta) – 200 g;
- filetto di pesce di mare magro – 100 g;
- carote medie – 1 pz.;
- fagiolini – 150-200 g;
- salsa di soia – 1 cucchiaino;
- verdure: a piacere;
- Pepe/sale – quantità minima.
Sciacquate bene il riso (se volete potete sostituire il riso con i noodles giapponesi), mettetelo in una pentola piena d'acqua e fatelo bollire un po'. Quindi mettere il filetto di pesce tagliato a pezzetti in acqua bollente e cuocere a fuoco basso.
Nel frattempo, friggere leggermente i frutti di mare in una padella (circa 2 minuti). Tagliate le carote e i fagiolini a pezzetti e aggiungeteli nella padella insieme alla salsa di soia, sale e pepe. Dopo 7 minuti, aggiungi i frutti di mare alla futura zuppa, porta l'acqua a ebollizione e spegni il fornello. Al momento di servire, guarnisci la zuppa con le tue erbe preferite.
Spaghetti di riso con gamberi
Ingredienti richiesti:
- Funchose (spaghetti di riso) – 100 g;
- peperone rosso grande – 1 pz.;
- gamberetti bolliti sgusciati – 250-300 g;
- Cipolle – 3-4 pezzi;
- coriandolo – 25-30 g;
- salsa di soia – 1 cucchiaino;
- Aglio – 2 denti;
- Olio di sesamo – 2-3 cucchiai. l.;
- Curry in polvere – 2 cucchiaini;
- Succo di limone – 2 cucchiai. l.
Versare acqua bollente sulla funchoza, lasciare fermentare per massimo 10 minuti e poi scolare la pasta in uno scolapasta (non versare l'acqua rimanente). Sbucciare la cipolla e il peperone dalla scatola dei semi, lavarli e tagliare la cipolla a semianelli sottili e il peperone a listarelle.
Preparare la marinata sciacquando accuratamente il coriandolo e tagliandolo a pezzetti. Sbucciate l'aglio e tritatelo con un coltello o con un taglia-aglio. Mescolare 3 cucchiai in una casseruola. l. Acqua funchose rimanente, curry, salsa di soia, 2/3 di coriandolo tritato, succo di limone, aglio tritato e olio di sesamo. Metti la pentola sul fuoco basso e cuoci la marinata per circa 3 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Tritare grossolanamente il funchose e metterlo in un'insalatiera. Aggiungere i gamberi precotti, i peperoni tritati, le cipolle e il coriandolo rimanente. Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti e condire con la marinata.
Frittata giapponese
Ingredienti richiesti:
- Uova di gallina – 4 pezzi;
- carne secca – 100 g;
- Maionese – 4 cucchiai. l.;
- Pomodoro – 1 pz.;
- Olio vegetale – 1 cucchiaio. l.;
- Verdure preferite - a piacere.
Lavate i pomodori e tagliateli a pezzi rotondi o semitondi. Tagliate la carne essiccata a fettine sottili e disponetele bene su un piatto insieme ai pomodori e alle erbe aromatiche.
Sbattere le uova con una frusta, aggiungere tutta la maionese e continuare a sbattere fino ad ottenere una massa liquida e omogenea (il contenuto di sale della maionese è abbastanza per il piatto e quindi non è necessario aggiungere ulteriore sale).
Mettete la padella sul fuoco basso, fatela scaldare e aggiungete in superficie un po' di olio vegetale (la quantità di olio va ridotta al minimo, altrimenti rovinerebbe il sapore della pietanza).
Versate nella padella uno strato sottile del composto di frittata montata (come per i pancake) e stendetelo subito su tutta la superficie. Friggere leggermente uno strato sottile di frittata su un lato per circa 20-30 secondi e utilizzare una spatola di legno per arrotolarlo fino a formare una specie di rotolo piatto. Lasciare il rotolo così ottenuto sul bordo della padella e distribuirvi sopra il composto della frittata successiva, in modo che una piccola quantità scorra sotto il primo rotolo. Dopo 20-30 secondi, lancia il secondo rotolo verso il primo. Ripetete lo stesso procedimento fino ad esaurimento del liquido della frittata.
Disporre gli involtini di frittata risultanti su un piatto con carne e pomodori, tagliarli a fette adatte e servire.
Insalata in stile giapponese
Ingredienti richiesti:
- Uova di gallina – 2 pezzi;
- Riso – 200 g;
- pomodori freschi – 4 pezzi;
- Prezzemolo – 2 cucchiai. l.;
- cetrioli freschi – 2 pezzi;
- Salsa di soia – 2 cucchiai. l.;
- Limone –0,5 pezzi;
- Pepe/sale - a piacere.
Lavare i cetrioli, i pomodori e il prezzemolo. Tagliate la parte superiore dei pomodori ed eliminate i semi con un cucchiaio. Tagliare un pomodoro a cerchi, tagliare il resto a cubetti, tagliare i cetrioli negli stessi cubetti. Tritare finemente il prezzemolo, lasciando qualche rametto per la decorazione.
Cuocere il riso in acqua leggermente salata e scolarlo in uno scolapasta. Far bollire le uova di gallina, lasciarle raffreddare e sbucciarle. Tritare finemente 1,5 uova e affettare 0,5 uova.
Per preparare l'insalata, mescolare la salsa di soia con il succo di mezzo limone e aggiungere pepe/sale.
Mescolare il riso cotto, i cetrioli tagliati a dadini, i pomodori e le uova tritate in un'insalatiera. Versare il condimento preparato sull'insalata e mescolare delicatamente. Guarnire il piatto con fette di uovo, fette di pomodoro e rametti di prezzemolo.
Interrompi la dieta
Naturalmente, quando si segue la dieta giapponese (soprattutto le versioni da 13 e 14 giorni), il corpo umano si abitua alla disponibilità alimentare limitata e la ricostruisce Metabolismo lavorare con cibi ipocalorici. Una brusca interruzione di tale dieta e un rapido ritorno ai piatti ipercalorici precedentemente consumati possono non solo annullare l'intero risultato positivo della perdita di peso, ma anche aumentare il numero di chili in più. Pertanto, prima di abbandonare la dieta per una dieta nutriente abituale, è necessario aderire a un menù dietetico unico per almeno un periodo di tempo simile, reintegrando gradualmente e attentamente la razione alimentare ogni giorno. La durata ottimale dell'interruzione di una dieta per dimagrire è considerata un periodo lungo il doppio della dieta stessa o almeno altrettanto lungo.
Controindicazioni
A causa del fatto che qualsiasi dieta temporanea della dieta giapponese è strettamente limitata sia in termini di alimenti stessi che di contenuto calorico, il suo utilizzo non è raccomandato se:
- gravidanza/allattamento al seno;
- ulcerativo o erosivo malattie gastrointestinali;
- qualsiasi Malattia renale/Fegato;
- anemico Stati;
- Colelitiasi;
- malattie infettive;
- gravi malattie cardiovascolari;
- Ipovitaminosi;
- Diabete mellito;
- ipertensione arteriosa;
- gravi patologie croniche;
- Gotta;
- nell'infanzia e nella vecchiaia.
Suggerimenti
Prima di iniziare una dieta giapponese piuttosto “rigorosa”, dovresti consultare un nutrizionista, poiché questa dieta non è adatta a tutti.
Quando acquisti prodotti per la dieta giapponese, presta attenzione alla loro qualità. Ad esempio, il caffè, che viene utilizzato attivamente in questa dieta, dovrebbe essere non solo naturale, ma anche premium, poiché solo una bevanda del genere contiene gli antiossidanti necessari per rimuovere le tossine dal corpo.
A causa del contenuto più elevato, è meglio scegliere carne di manzo e pollame “fatta in casa”. Minerali, Vitamine e altre sostanze utili e carenze Ormoni e Antibiotici. Si consiglia di acquistare pesce di mare fresco se la sua qualità è fuori dubbio. Anche frutta e verdura dovrebbero essere fresche e rispettose dell’ambiente.
Nell'ambito della dieta giapponese, i piatti di carne e pesce possono in linea di principio essere preparati in qualsiasi modo, ma è meglio evitare di friggerli. Tra gli oli vegetali, è necessario scegliere l'olio d'oliva e utilizzarlo in quantità minime in futuro.
Quando ti prepari per le versioni a lungo termine (13 o 14 giorni) della dieta giapponese, dovresti prendere in considerazione l'assunzione di ulteriori integratori Complesso minerale e vitaminico, poiché il consumo prolungato di alimenti ipocalorici porterà sicuramente a una carenza di queste sostanze necessarie per il corpo umano.
Dieta giapponese, recensioni e risultati
Innanzitutto in vari forum di dietetica si discute dell'evidente discrepanza tra il nome di questa dieta e la sua dieta assolutamente non orientale. Sono state avanzate diverse versioni e ipotesi sull'origine di questa dieta, ma non ci hanno portato a risolvere questa dissonanza. Comunque sia, in qualsiasi dieta dimagrante, ciò che conta non è il nome, ma la sua efficacia in termini di perdita di peso. In questo senso, le recensioni di coloro che hanno perso peso con la dieta giapponese, così come i commenti dei nutrizionisti al riguardo, concordano per lo più sul fatto che sia valutata positivamente.
Secondo la maggior parte delle persone che hanno sperimentato personalmente l’efficacia di questa dieta, anche seguendo la versione “giapponese”, ideata per soli 7 giorni, si ottengono notevoli risultati positivi in termini di liberazione del corpo dalla massa grassa in eccesso, mantenendo inalterata la crescita muscolare. Ciò che è importante è che molte recensioni positive sulla dieta giapponese, con foto dei risultati e raccomandazioni, vengono lasciate da persone con pesi iniziali diversi. Il peso per una settimana di tale dieta oscilla tra 3 e 5 chilogrammi, per le versioni più lunghe (per 13 e 14 giorni) è tra 5 e 8 chilogrammi. Vale la pena notare che le recensioni della dieta giapponese di 14 giorni e della dieta di 13 giorni sono praticamente identiche in termini di efficacia in termini di perdita di peso, e il motivo della comparsa della dieta di 13 giorni è molto probabilmente il desiderio di ridurre una dieta così rigorosa per almeno 24 ore.